Blutwurstmanufaktur GmbH

Pfälzer Speckblutwurst/Halber Ring 300g (100g = 1,95 Euro)

5,85€
Pfälzer Speckblutwurst/Halber Ring 300g (100g = 1,95 Euro)
Silbermedaille 2003 der „Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin“. Eine Speckblutwurst verdient es kräftig gewürzt zu werden, was nicht jedem Metzger gelingt. Das Ergebnis ist eine kräftig geräucherte, nach Majoran duftende Spezialität. Wir portionieren die Pfälzer Speckwurst zu Stücken á ca. 300g vakuumverpackt. Zutaten: Schweineblut 30%, Schweinespeck, Schweineschwarten, Kochsalz, Gewürze und Kräuter, Natriumnitrit. Dieses Produkt ist von uns glutenfrei gewürzt. Unsere Ware hält sich vakuumiert im Kühlschrank eine Woche bis zehn Tage, tiefgekühlt bis drei Monate. Räucherware hält sich noch deutlich länger.

Bewertungen

14. August 2008

von Fritz Pommerehn

Bewertung: 5 von 5 Sternen! [5 von 5 Sternen!]

Diese Pfälzer Speckblutwurst schmeckt besser als das Original aus der Pfalz! Warmgemacht auf Sauerkraut, zusammen mit Leberwurst, ein herbstlicher Hochgenuss.

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