Diese Wurstspezialität stammt aus dem Rezeptbuch des Urgroßvaters von
Marcus Benser. Mageres Schweinefleisch von ausgeruhten Saukämmen mit
kernigem Nackenspeck und pikante Senfkörner.
Wir portionieren die Jagdwurst zu ca. 300g im Stück
vakuumverpackt.
Alle unsere Produkte sind ohne künstliche
Konservierungsstoffe hergestellt. Dieses Produkt ist von uns glutenfrei gewürzt.
Unsere Ware hält sich vakuumiert im Kühlschrank eine Woche bis zehn
Tage, tiefgekühlt bis drei Monate. Räucherware hält sich noch deutlich länger.
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